As embalagens permitiram uma revolução na indústria de alimentos, com aumento da qualidade e dos prazos de validade e, por consequência, da democratização de muitos alimentos, especialmente da carne.
O que já mudou e ainda irá mudar nas embalagens para carnes?
Funcionalidades relacionadas à conveniência e praticidade continuam em alta e vão guiar as tendências em embalagens para carnes para os próximos anos. Além disso, embalagens para preparação ou aquecimento em forno de micro-ondas e para consumo on-the-go serão tendências.
Fechar o ciclo da circularidade é o grande desafio das empresas que têm unido esforços, trabalhado com startups e assumido compromissos ousados para nortear o fluxo de capital para a construção de uma sociedade mais sustentável
Já para os próximos anos, o ponto focal do segmento de embalagens para carnes será seu menor impacto ambiental por meio da redução de perdas de alimentos, envolvendo redução do consumo de material de embalagem, de energia e de água, além de possibilidades de reciclagem e reuso.
